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背景:
社区食堂最近又热起来了!在这股热潮背后,上海、西安、杭州、成都等多地相继涌现出一批“网红”社区食堂。除了中老年人,年轻消费群体也涌入社区食堂,有的社区食堂甚至出现“老少各半”的情况。社区食堂“出圈”的秘诀是什么?为何受到年轻人追捧?
@澎湃评论:近年来,随着覆盖面不断扩大,绝大多数社区食堂都已从传统的老年食堂发展为面向社会开放的食堂,只要有需求,都可以前来就餐。面积不大的一间间社区食堂,承载着居民家门口的幸福感和满足感,始发于关照老年人的初心,进而向年轻人延伸服务。一家社区食堂就是“家门口”的烟火气,聚拢了年轻人、老年人两拨年龄悬殊的人群,成为赋能社区治理服务的重要载体。
@江东时评:社区食堂为何受年轻人追捧?个中原因不难理解。社区食堂价格实惠、菜品丰富、方便快捷,相比于外卖和便利快餐,更有卫生和食材上的保障。对社区食堂而言,年轻人就餐能带来更多客流和收入,有利于其良性运转和持续发展。“小饭桌”是“大问题”,让城市中的年轻人吃得好、选择多,本就是城市发展与民生保障的重要内容。读懂社区食堂受追捧背后的期待,探索更多物美价廉的民生服务,才能让城市年轻人、奋斗者有更多的获得感、幸福感。
@《北京日报》:一些社区食堂主动求变、扩容升级,在用心做好老年餐的基础上,专门针对年轻人提供个性化定制配餐及智能预订服务,不啻为一种“双向奔赴”。但也要看到,作为便民服务业态,社区食堂主打薄利多销,前期往往运营压力较大,需要政府部门、社区和社会力量多方支持。就眼下来看,从发放运营补贴,到视情况减免租金,相关方面出台的优惠举措也有不少,不少社区食堂也切实感受到减负诚意。更重要的是,随着顾客群体扩大,“全年龄层”需求越发普遍,扩大社区食堂的参与力量也成为一道现实课题。
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关键词:
金融
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